前菜

冷前菜

  • 志摩産鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立て 
  • 天使のエビのカルパッチョ 
  • 小海老とクリームチーズの生春巻き、2種のソースで
  • カプレーゼ
  • 生ハムのスライス
  • アボカドのスライス 

 

温前菜

  • あさりの白ワイン蒸し
  • 地ダコとキノコの香草ガーリック焼き
  • 伊勢赤どりモモ肉の香草焼き、温野菜添え
  • 鮭とキノコのフリッタータ(イタリア風オムレツ)
  • ポークウィンナー5種盛り合わせ
  • 赤ウィンナー
  • コーンバター